黒毛和牛とホルスタインの交雑種
1.統一飼育プログラムに基づき、品質が均一。
2.自然豊かな環境でストレスが少ない。
3.飼料「しあわせのふりかけ」を使用。
赤身と霜降りのバランスが良く、柔らかくジューシーでさっぱりとした味わい。
牛肉の品質は、飼育方法と環境に大きく依存します。最高品質の牛肉は、ストレスの少ない環境で育てられます。
これには、適切な温度管理、清潔な環境などが含まれます。
こうした細やかなケアが、牛肉の品質を向上させています
チャイニーズハーブの独自配合
古来から料理用ハーブや香料として使用されてきた
ベニバナ花末、オオバコ種子末、スイカズラ花末、南瓜種子末を配合することで、牛の免疫力を維持し、健全な発育を促進
ビタミンE強化:ビタミンEを強化することで、牛肉の細胞膜を強化し、筋繊維の安定化を図ります。これにより、食感の維持、抗酸化作用による変色や酸化臭の防止が期待できます。
石化海藻粉末の使用: 肥育牛の腸内環境を整え、ストレスなく餌を摂取できるようになり、健康的で美味しい牛肉の生産に寄与しています。
1.特定の飼育プログラムで育て、品質を均一に保つ。
2.各牛に飼育経歴証明書を発行し、透明性を確保。
3.食肉処理工場がISO 22000認証を取得し、一貫した品質管理。
4.全量を東京食肉市場に上場し、厳しい基準をクリアした牛肉のみを市場に出荷。
これにより、食卓までの履歴がわかることで、消費者との信頼の「絆」を大切にしています。
岩渕畜産では、
牛の流通に携わる中で
多くの人、物、情報、技術などが
蓄積されました。
これを東日本産直ビーフ研究会メンバーたちと
共有し品質の良い牛づくりに繋げ、
安定した高品質の牛肉の供給に努めます。
また、今後は畜産農家さん以外にも
稲作農家さん、畑作農家さんと連携し、
自給飼料の生産に取組み、
耕作放棄地の解消と
地産地消という部分にこだわって行きます。
極上の赤身
厳選された牛肉は、赤身の旨味と脂の甘さが絶妙に調和し、口の中でとろけるような食感と豊かな風味が特徴です。一口食べるだけでその違いを感じていただけます。
高い品質管理
特定の飼育プログラムに従って生産され、飼育経歴証明書が発行されるなど、
透明性の高い生産体制が整っており、品質の均一性が保たれています。
贈り物に最適
パッケージに包まれた牛肉ギフトセットは、大切な方への贈り物に最適です。誕生日、記念日、父の日や母の日、年末年始のご挨拶など、どんなシーンにも喜ばれています。
東日本産直ビーフ研究会として
グループで生産した肉牛「しあわせ絆牛」ブランドを販売
株式会社 岩渕畜産
〒289-2602 千葉県旭市岩井1967番地
TEL 0479-55-4511
本ページの商品一覧から商品を選び、ご購入手続きを行なってください。
購入画面をよくご確認の上、手続きを進めてください。
お手続きが完了すると、当サイトより受注完了のメールが届きます。
こちらにてご購入者様のお手続き情報の確認でき次第、発送致します。
確認完了まで最大で24時間かかる場合がありますのでご了承ください。
ご指定のお住所にお届けし、配送完了となります。
自慢のお肉をご賞味ください。
分からないことなどあれば
お気軽にお問い合わせください。
商品はご注文が確認出来次第、順次発送しております。
具体的には3日〜5日以内にで発送致します。
また、在庫状況や発送状況により、1週間程度かかってしまう場合もございますので、そういった場合はご了承ください。
ご注文の際に、掲載するお名前を頂ければ対応させていただきます。
何も希望がない場合であれば通常発送となります。
現在はオンラインショップのみの運営となっております。
お客様都合での返品は基本的にはお断りしております。
万が一、初期不良などあった場合は返品ではなく、新品交換対応とさせて頂きます。
Copyright © 岩渕畜産〜しあわせ絆牛〜 All Rights Reserved.
